O câncer colorretal é uma preocupação crescente em todo o mundo, afetando milhões de pessoas e exigindo medidas preventivas eficazes. Em meio a essa busca, um estudo trouxe informações relevantes sobre o papel do iogurte na redução do risco dessa doença. Segundo o artigo publicado no site do R7 Saúde, consumir iogurte pelo menos duas...
O iogurte é um alimento versátil e saboroso! Além do seu delicioso sabor, o iogurte oferece uma variedade de benefícios à saúde, tornando-se uma escolha inteligente para incluir na dieta diária da família. Neste artigo, vamos explorar alguns dos pontos relevantes sobre a importância do iogurte para a saúde, com base em informações confiáveis encontradas...
O ramo alimentício é, com certeza, um dos segmentos mais promissores para quem deseja empreender. Mas é preciso estar atento sobre as tendências e inovações. O mercado de alimentos é ditado pelo comportamento do consumidor, portanto, os recursos devem ser direcionados para o atendimento das demandas dessas pessoas. Além das exigências relacionadas ao sabor e...
Sabemos que a nova rotulagem entrou em vigor em 09 de outubro, trazendo alterações importantes para os alimentos embalados, como informativos frontais para alimentos com alto teor de sódio, açúcares e gorduras saturadas, bem como a padronização das tabelas nutricionais com letras pretas em fundo branco. Mas e os laticínios, como ficam neste cenário? ALTO...
Você sabia que o requeijão é uma criação brasileira? E além disso, é um dos alimentos mais frequentes na mesa dos brasileiros, estando presente em mais de 60% das escolhas dos consumidores! O mercado O primeiro requeijão foi desenvolvido e comercializado pela empresa CATUPIRY®, há mais de 110 anos e desde então o seu consumo...
A partir de 9 de outubro de 2022, as empresas do ramo alimentício serão impactadas pelas alterações na rotulagem e deverão se adequar às mudanças para seus produtos embalados. Tais alterações são regulamentadas pela resolução nº 429 de 2020 e a Instrução Normativa nº 75 de 2020. Os rótulos são imprescindíveis quando se trata de...
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