A aplicação da inteligência artificial (IA) na indústria de alimentos oferece benefícios significativos. Através do uso estratégico e tecnológico dos dados, é possível exercer um controle eficiente sobre a matéria-prima e os ingredientes, garantindo a conformidade com as regulamentações vigentes. A partir disso, a IA fornece insights valiosos sobre as preferências dos consumidores e as...
