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UHT

UHT

Estabiliza ACH

Estabilizante para achocolatado e bebida láctea UHT – Mistura de hidrocolóides que ajuda a prevenir a separação de fases das bebidas UHT, melhorando a textura e diminuindo a separação de cacau da mistura.

 

Estabiliza CR

Estabilizante a base de hidrocolóides, com balanço equilibrado, capaz de dar ao creme de leite UHT textura cremosa e atraente.

 

Estabiliza UHT

Estabilizante a base de fosfatos, balanceados, com capacidade de ionizar o cálcio presente no leite evitando que o mesmo se precipite.

 

Estabiliza UHT 2

Estabilizante a base de fosfatos e citrato, balanceados, com capacidade de ionizar o cálcio presente no leite evitando que o mesmo se precipite e ainda proteger a micela de caseína durante o aquecimento.

 

Preparados de frutas

Misturas de frutas, aromas e corantes que conferem ao produto características específicas.