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Preparados de Frutas 

Preparados de Frutas 

Em busca de estratégias sustentáveis para diferenciar seus produtos da concorrência as empresa buscam, cada vez mais, qualidade para seus produtos.
Pensando nisso a Avante desenvolveu uma linha de preparados de frutas, personalizados e exclusivos, que podem ser aplicados em iogurte, bebida láctea e sorvetes.
São produtos fabricados a partir de frutas, aromas, corantes, com ou sem adição de açúcar e na consistência necessária para proporcionar ao produto cor, sabor e textura características.
Os preparados são comercializados em barricas de 25 kg ou containers de 1000 kg e devem ser estocados em temperatura ambiente. São eles:

 
Preparados de Frutas para Iogurte, Iogurte Grego, Bebida Láctea e Petit Suisse
Estes produtos já são prontos para aplicação. Contém frutas, aromas, corantes que, quando dosado na porcentagem indicada, já conferem cor e sabor característicos ao produto.
Podem ser fornecidos com ou sem pedaços de frutas, com ou sem adição de açúcar.
Sabores: Morango, coco, pêssego, laranja/cenoura e mel, salada de frutas, maracujá, ameixa, banana, frutas vermelhas, mel, entre outros.

 
Preparados tipo Geleia de Frutas

 
São preparados com consistências adequadas para aplicação em iogurtes bi-camada, doce de leite e recheios. Variações com ou sem açúcar, pedaços de frutas ou lisos, com cereais, sementes funcionais.
Sabores: morango, pêssego, frutas amarelas, frutas vermelhas, Blueberry, e inúmeras combinações.
Preparados de frutas para sorvetes
São pastas saborizadas, com ou sem frutas, para serem adicionadas ao sorvete no momento da bateção do mesmo.
Nos sabores: Baunilha, morango, chocolate ao leite, pistache, abacaxi, banana, coco, avelã, milho verde, papaya, chocolate meio amargo, blue ice, groselha, flocos, entre outros.