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Estabilizante – Requeijão

Estabilizante – Requeijão

Requeijão cremoso light
⦁ WPC 35% – Proteína concentrada para substituição parcial da gordura.

Requeijão culinário
⦁ Espessa RC – Mistura de ingredientes com amido e proteínas para melhorar a consistência, rendimento e resistência ao forneamento de requeijão destinado a uso culinário.