A escolha de 1º de junho se deu porque já era o dia que diversos países, a maioria da União Europeia, comemoravam o Dia Nacional do Leite.
Os hidrocoloides apresentam diferentes funções, dentre as quais estão as espessantes e gelificantes, promovendo melhorias
Quando o assunto é qualidade no leite para industrialização e transformação em derivados...
NotíciasEstudo com Jabuticaba cria Novos Produtos
7 de abril de 2022de Avante Ingredientes
Em pesquisa desenvolvida pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) com o aproveitamento integral da jabuticaba...
Acredite ou não, alguns queijos são fruto de um trabalho árduo desempenhado por milhões de bactérias e fungos...
Newsletter
Cadastre-se e fique por dentro de todas as novidades e ofertas exclusivas.
Segurança
® 2022 Avante Ingredientes – Todos os Direitos Reservados